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GESCHLOSSEN

14 Bewertungen
Trattoria Bottega Culinaria Italia
italienisch

Prälatendammstraße 16a
A-6900 Bregenz


Tel.: +43 699 18393969

Lassen Sie sich vom aus Kalabrien stammenden "Gastwirt mit Leib und Seele" Giovanni Cropanese verzaubern und fühlen Sie sich wie in Süditalien! Ob Pizza, Pasta, Risotto, Salatvariationen, frische Meeresfrüchte oder ein süßes Dessert - bei Carmine erwartet die Gäste hausgemachte, traditionelle italienische Küche in bester Qualität.

GABRIELA`S TIPP: authentische italiensche Küche
Der gebürtige Italiener Carmine Cropanese kann mittlerweile auf eine jahrzehntelange Karriere in der Gastronomie zurückblicken - zuletzt im Apothekergässele in Bregenz und nun seit 2014 in seiner Bottega im Prälatendamm.
Zugegeben, die Einrichtung ist recht einfach gehalten, aber das stört hier scheinbar niemanden, denn in der Bottega steht der Gastgeber mit seiner authentischen italienschen Küche im Vordergrund.
Ein überschaubares Lokal mit fünf Tischen, das hauptsächlich von Stammgästen frequentiert wird.

Wer also leckere Bruscetta mit Tomaten und Artischoken, ausgezeichnete Strozzapreti, Pasta mit Riesengarnelen, Jakobsmuschen und Safran an Weissweinsauce oder auch mit Büffelmozzarella gefüllte Ravioli an Spinat und Safran-Weisweinssauce schätzt, der ist hier bestens aufgehoben.
Pizza und Al Forno Gerichte gibt es ebenfalls, aber Carmines Leidenschaft gilt den Pastagerichten.

Tipp: auf jeden Fall reservieren.

Gabriela Lamprecht:
gabriela.lamprecht@russmedia.com
Öffnungszeiten
Mo.
Di. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
Mi. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
Do. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
Fr. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
Sa. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
So. 1100 - 1400 Uhr
1700 - 2400 Uhr
F.
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Bewertungen (8)

FB1336614678
11.11.2015 10:11AM

Die machen da die beste Pizza überhaupt! Tomatensauce schmeckt immer bombastisch, Pizzaboden meiner Meinung nach perfekte Höhe und Knusprigkeit :) Auch die anderen Gerichte sind zum Umfallen gut :D Mein absolutes Lieblingslokal!!!! Bitte weiter so :)

Leser
07.06.2015 05:16AM

Das Bottega ist ein absoluter Geheimtipp, gut versteckt direkt hinterm Arbö in Bregenz, winziges Restaurant mit unglaublich leckerer Pizza! Sehr kreative Beläge bei den Pizzen, wirklich ein Geschmackserlebnis!

Leser
31.05.2015 11:44AM

Wir waren gestern wieder da und es war wieder supi!Sehr zu empfehlen! Sandy u.Didl

Leser
30.03.2015 11:00AM

Immer wieder lecker bei Carmine

Leser
11.03.2015 10:41AM

Zwar ist die Einrichtung sehr einfach, aber das Essen und das Personal machen das mehr als wett. Bin kein so großer Fan von Pizza, aber selbst mir schmeckt besonders der Pizzaboden, einfach köstlich. Zu empfehlen!

Leser
03.02.2015 08:24AM

War wieder mal richtig lecker, danke!

_Gabriela_
03.02.2015 08:00AM

Der gebürtige Italiener Carmine Cropanese kann mittlerweile auf eine jahrzehntelange Karriere in der Gastronomie zurückblicken - zuletzt im Apothekergässele in Bregenz und nun seit 2014 in seiner Bottega im Prälatendamm.
Zugegeben, die Einrichtung ist recht einfach gehalten, aber das stört hier scheinbar niemanden, denn in der Bottega steht der Gastgeber mit seiner authentischen italienschen Küche im Vordergrund.
Ein überschaubares Lokal mit fünf Tischen, das hauptsächlich von Stammgästen frequentiert wird.

Wer also leckere Bruscetta mit Tomaten und Artischoken, ausgezeichnete Strozzapreti, Pasta mit Riesengarnelen, Jakobsmuschen und Safran an Weissweinsauce oder auch mit Büffelmozzarella gefüllte Ravioli an Spinat und Safran-Weisweinssauce schätzt, der ist hier bestens aufgehoben.
Pizza und Al Forno Gerichte gibt es ebenfalls, aber Carmines Leidenschaft gilt den Pastagerichten.

Tipp: auf jeden Fall reservieren.

Leser
20.03.2014 04:13AM

Leserbewertung von Ingrid Bocek:
Super Service von Claudia.
Super Essen

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