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131 Bewertungen
Germania . Restaurant
leichte regionale Küche

Am Steinenbach 9
A-6900 Bregenz


Tel.: +43 5574 42766 0

Wöchentliche Einfälle mit Blick auf die kreativen bäuerlichen Betriebe der Region sind bei unseren Stammgästen sehr beliebt.

Bei der Auswahl der Weinbauern stehen die österreichischen Weinbau-Regionen und der Bodensee-Raum im Vordergrund. Fühlen Sie sich bei uns wohl und verbringen Sie ein paar gemütliche, entspannende Stunden...

Unsere Küche ist von Mai bis September von 18 bis 21.30 Uhr, von Oktober bis April von 18 bis 21 Uhr und während der Festspielzeit von 18 bis 22 Uhr geöffnet. Frühstück von 7 bis 10 Uhr.


 Ruhiger, harmonischer Gastgarten (zentrumsnah) mit einem alten Kastanienbaum und einer gepflegten Grünanlage. Platz für ca. 60 Personen.



GABRIELA`S TIPP: Traditionshaus mit Top-Küche
Das Germania Hotel . Restaurant. ist ein alt eingesessenes Lokal in Bregenz, dessen Grundmauern bereits Ende des 18. Jahrhunderts errichtet wurden und zuerst als Handwerks- und Zunfthaus diente. Wenige Jahre später im Jahre 1901 wurde es dann in eine Gastronmiestätte umgebaut. Seit 1956 wird das Germania von der Familie Fesenmayer und nun schon in 3. Generation bewirtet. Seit 1961 ist es in Familienbesitz.
Nach dem Zubau des 4-Sterne-Hotel Trakt 1991 durch Hans Fesenmayer Jun. erhielt das Gemania den 1. Umweltpreis der Stadt Bregenz.

Das Germania ist ein Traditions-Haus, das seit jeher durch eine tolle und hervorzuhebende Qualität besticht.
Küchenchef Roman Frischenschlager setzt auf heimische Produkte und hat sich der Einfachheit und Authentizität der regionalen Küche verschrieben. Ob Fischspezialtäten oder saisonale Gerichte wie ein Spargel-Risotto - die Speisen sind wahre Gaumenfreuden und auch stets äußerst ansprechend fürs Auge angerichtet.

Bei Top-Service, Top-Qualität und der charismatischen Persönlichkeit von Juniorchefin Barbara Fesenmayer kann man hier ganz zuversichtlich in die Zukunft blicken. Einfach zurücklehnen und genießen.

Mein Fazit: absolut empfehlenswert!

Gabriela Lamprecht:
gabriela.lamprecht@russmedia.com

Website http://www.hotel-germania.at
Öffnungszeiten
Mo.
Di. 1600 - 2400 Uhr
Mi. 1600 - 2400 Uhr
Do. 1600 - 2400 Uhr
Fr. 1600 - 2400 Uhr
Sa. 1600 - 2400 Uhr
So.
F.
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Bewertungen (106)

Leser
04.08.2016 08:24AM

Leserbewertung vom 27.07.2016:

5 x sehr gut

Leser
01.06.2016 10:36AM

Sehr gute Küche und freundliche Bedienung in freundlicher Atmosphäre

Leser
01.06.2016 10:36AM

sehr gut

Leser
17.05.2016 10:45AM

sehr gut

Leser
17.05.2016 10:44AM

sehr gut

Leser
17.05.2016 10:44AM

alles sehr gut

Leser
17.05.2016 10:44AM

Es war wie immer richtig schön! Bis ganz bald!

Leser
17.05.2016 10:43AM

Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Leser
22.03.2016 09:32AM

Leserbewertung von R. Flückiger

Leser
22.03.2016 09:31AM

Leserbewertung:

fantastisches Fischgericht !!!

Leser
22.03.2016 09:30AM

Leserbewertung:

Sehr gutes Essen

Leser
25.01.2016 11:45AM

Leserbewertung:
Rundum schöner Abend! :-)

Leser
10.01.2016 04:44AM

Leserbewertung:

Die beiden Carpacci waren ausgezeichnet. Saisonal, lokal, speziell + gut! Der Saibling war exzellent! Wir kommen wieder!

*Der K+K-Wein und der Weißburgunder (offen) haben uns beide ausgezeichnet geschmeckt! Bedienung war freundlich und effizient, Spezialwunsch an die Küche war kein Problem!

Leser
10.12.2015 11:04AM

Leserbewertung:
Alles top - besonders hervorzuheben ist zudem der Service!!

Leser
10.12.2015 11:03AM

Leserbewertung von Günter Steinbrugger:
Gesamteindruck, Preis & Qualität = sehr gut.
Wartezeit = gut.

Leser
08.10.2015 11:05AM

so war es

Leser
08.10.2015 09:10AM

Leserbewertung:
5*

Leser
16.09.2015 10:59AM

Leserbewertung:
Liebevoll zubereitet, angerichtet und serviert!

Leser
16.09.2015 10:58AM

Leserbewertung von Monika und Günther Zaworka:
5*

Leser
11.09.2015 03:27AM

GG

Leser
09.09.2015 11:26AM

4 : 1 für Österreich

Leser
07.09.2015 04:34AM

TT..

Leser
04.09.2015 11:25AM

so war es

Leser
03.09.2015 11:36AM

Germany

Leser
18.08.2015 05:31PM

Leserbewertung von Martina Dür:
Es hat mir gut geschmeckt!

Leser
18.08.2015 05:30PM

Leserbewertung von Franziska Dür:
"Vegi-Menü" war super!

Leser
18.08.2015 05:33AM

Leserbewertung von Raimund Dür:
Komme gerne wieder!

Leser
18.08.2015 05:32AM

Leserbewertung von Adele Folie:
Wir waren rundum begeistert!

Leser
12.08.2015 10:33AM

Leserbewertung von Wolfgang Hein:
Wir wurden sehr herzlich empfangen und hatten ein köstliches Essen.
Echt empfehlenswert.

Leser
12.08.2015 10:32AM

Leserbewertung von B. Schneider:
Wir waren sehr zufrieden.

Leser
23.07.2015 11:08AM

Leserbewertung:
Das Hotel liegt sehr zentral und ruhi mit einen ausgesprochen netten Service und einer sehr guten Küche.

Leser
23.07.2015 11:06AM

Leserbewertung:
Super!

Leser
23.07.2015 11:05AM

Leserbewertung von Fam. Wagner:
Tolles - alternatives Zeitschriftenangebot.
Sympathisches Wirtepaar - Südamerika-Flair.

Userbewertung
10.07.2015 09:01PM

Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser dem Lokal schädigen wollte und haben dies bereinigt.
Soll ja fair bleiben :-)
Beste Grüße,
Gabriela Lamprecht

Userbewertung
10.07.2015 09:01PM

Wir haben festgestellt, dass 1 bestimmter Leser dem Lokal schädigen wollte und haben dies bereinigt.
Soll ja fair bleiben :-)
Beste Grüße,
Gabriela Lamprecht

Leser
09.07.2015 01:55AM

Lag Anfang Woche bei 4.6 Sternen und nun bei 4,9 wie geht das?

Leser
07.07.2015 11:00AM

Leserbewertung:
Kleine, aber feine Karte - so wie es sich gehört.

_Gabriela_
07.07.2015 09:40AM

Das Germania Hotel . Restaurant. ist ein alt eingesessenes Lokal in Bregenz, dessen Grundmauern bereits Ende des 18. Jahrhunderts errichtet wurden und zuerst als Handwerks- und Zunfthaus diente. Wenige Jahre später im Jahre 1901 wurde es dann in eine Gastronmiestätte umgebaut. Seit 1956 wird das Germania von der Familie Fesenmayer und nun schon in 3. Generation bewirtet. Seit 1961 ist es in Familienbesitz.
Nach dem Zubau des 4-Sterne-Hotel Trakt 1991 durch Hans Fesenmayer Jun. erhielt das Gemania den 1. Umweltpreis der Stadt Bregenz.

Das Germania ist ein Traditions-Haus, das seit jeher durch eine tolle und hervorzuhebende Qualität besticht.
Küchenchef Roman Frischenschlager setzt auf heimische Produkte und hat sich der Einfachheit und Authentizität der regionalen Küche verschrieben. Ob Fischspezialtäten oder saisonale Gerichte wie ein Spargel-Risotto - die Speisen sind wahre Gaumenfreuden und auch stets äußerst ansprechend fürs Auge angerichtet.

Bei Top-Service, Top-Qualität und der charismatischen Persönlichkeit von Juniorchefin Barbara Fesenmayer kann man hier ganz zuversichtlich in die Zukunft blicken. Einfach zurücklehnen und genießen.

Mein Fazit: absolut empfehlenswert!

Leser
02.06.2015 10:05AM

Leserbewertung von Thaus Oskar-Schlitter-Ring:
Sehr schönes Hote mit einem spitzen Restaurant (Erwartungen mehr als erfüllt!)

Userbewertung
25.05.2015 12:05PM

Hier kann man sehr lecker essen

Leser
22.05.2015 09:42AM

Ganz netter Service und eine vorzügliche Küche! Immer wieder gerne!

Userbewertung
21.05.2015 04:33PM

Ausgezeichnete Küche und super Service!! Immer wieder gern!

Leser
09.04.2015 10:15AM

Seit vielen Jahren immer fein: Die Germania mit regionalem Bezug und gleichbleibend guter Qualität

Leser
16.03.2015 12:20PM

Ausgezeichnetes Essen, super Qualität (vor allem beim Fleisch), kreative Vorspeisen und tolle Nachspeisen, sehr gute Weinauswahl

Leser
18.02.2015 10:38AM

Leserbewertung von Carmen Boyer:
Top Ambiente
Speisen sehr schön angerichtet.
Für uns ein AAA - Bedienung sehr freundlich.

Leser
18.02.2015 10:35AM

Leserbewertung:
- Schönes, gemütliches Ambiente
- abwechslungsreiche Karte (auch für Vegetarier)

Leser
16.02.2015 03:32AM

Leserbewertung von Philipp Steger:
Volle Punktezahl.

Leser
16.02.2015 03:31AM

Leserbewertung von Janine Scharfenberg:
Fantastisches Essen!

Leser
16.02.2015 03:30AM

Leserbewertung von Heiko Zupan:
5*

Leser
16.02.2015 03:29AM

Leserbewertung von Patricia Roth:
Gesamteindruck = gut.
Qualitäte & Serivce = sehr gut.

Leser
25.11.2014 08:47AM

einfach nur gut und gemütlich

Leser
18.11.2014 10:05AM

Leserbewertung von Meyer Claus:
Gesamteindruck= Gut!

Leser
18.11.2014 10:04AM

Leserbewertung von Perpmer Margit:
Gesamteindruck= Gut!

Leser
18.11.2014 10:03AM

Leserbewertung von H. David:
Gesamteindruck= Gut!

Leser
18.11.2014 10:00AM

Leserbewertung von Malin Iris:
Seit Jahren beste Qualität!

Leser
29.10.2014 10:43AM

Leserbewertung von Frau Bachmann:
Alles war sehr gut!
Vielen Dank!

Leser
18.10.2014 09:18AM

Ausgezeichnet

Leser
18.10.2014 09:14AM

Super Team alle sehr bemüht und freundlich,
ausgezeichnete Küche, wir haben kaum so gut gespeist!
Wir kommen gerne wieder!

Leser
14.10.2014 11:29AM

Leserbewertung:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis = gut.

Leser
14.10.2014 11:28AM

Leserbewertung von Paul Halder:
HANSI!!! THE BEST!!!

Leser
07.10.2014 10:04AM

Leserbewertung:

Leser
07.10.2014 10:03AM

Leserbewertung:
Super Essen :-)
Nettes, nettes Personal.

Leser
07.10.2014 10:03AM

Leserbewertung von Maria Forster:
Wir kommen immer wieder gerne.

Leser
07.10.2014 10:02AM

Leserbewertung von Jiri Housovsky:
Kann ich "nur" weiterempfehlen.
Einfach wunderbar :-)

Leser
07.10.2014 09:58AM

Leserbewertung:
Alles war sehr gut, Vielen Dank!

Leser
07.10.2014 09:56AM

Leserbewertung von D. Lutz:
5*

Leser
07.10.2014 09:54AM

Leserbewertung von Simone Stutz:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis + Wartezeit = gut.

Leser
07.10.2014 09:52AM

Leserbewertung von Kastian Leite:
Gesamteindruck = sehr gut.
Wartezeit = zufrieden.

Leser
07.10.2014 09:51AM

Leserbewertung von Annette Ebert:
Hammer Service, saugute Küche - gerne wieder!
Geheim Tipp.
Der Kandidat hat 100 Punkte mit Stern.

Leser
07.10.2014 09:50AM

Leserbewertung von Martina & Rupert Kary:
5*

Leser
07.10.2014 09:49AM

Tolles Personal, sehr aufmerksam, angenehmes Ambiente - alles bestens.

Leser
07.10.2014 09:48AM

Leserbewertung von Sieglinde Heyd:
Volle Punktezahl.

Leser
07.10.2014 09:46AM

Leserbewertung von Evelyn Burger:
Wir kommen immer wieder gerne!

Leser
07.10.2014 09:45AM

Leserbewertung von Guido Rieg:
Tolles Ambiente und auch coole Drinks!
Babs is the best!

Leser
17.09.2014 08:40AM

Leserbewertung von Eva Sinz:
Barbara war voll nett - sehr sehr freundliches Personal! Sehr gutes Essen.

Leser
17.09.2014 08:39AM

Leserbewertung von Paula Sinz:
Sehr gutes Essen! Nette Bedienung.

Leser
17.09.2014 08:38AM

Leserbewertung von Cornelius Rhomberg:
Super, 5*.

Leser
10.09.2014 10:27AM

Leserbewertung von Simon Weiß:
Volle Punktezahl.

Leser
10.09.2014 10:27AM

Leserbewertung von Eva-Maria Weiß:
5*

Leser
10.09.2014 10:26AM

Leserbewertung von Marion Horatschek:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis = gut.

Leser
10.09.2014 10:22AM

Leserbewertung von Fam. Balch:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis = gut.

Leser
10.09.2014 10:21AM

Leserbewertung von Th. Dettweiler:
Sehr zu empfehlen.

Leser
10.09.2014 10:19AM

Leserbewertung von Dr. Dieter Kellermann:
5* - Aber WLAN hat leider nur teilweise funktioniert.

Leser
10.09.2014 10:18AM

Leserbewertung von Vera Hoffmann:
Sehr! freunlicher Srvice. Danke!

Leser
10.09.2014 10:17AM

Leserbewertung von Heinrich Baldauf:
Volle Punktezahl.

Leser
10.09.2014 10:15AM

Leserbewertung von Dr. A. Schrey:
5*

Leser
10.09.2014 10:14AM

Leserbewertung von Melina Figel:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis = gut.

Leser
10.09.2014 10:13AM

Leserbewertung von Fam. Mesters:
Volle Punktezahl.

Leser
27.05.2014 11:37AM

Leserbewertung von Judith Hobbs:
A fabulous hotel with great service and perfect location, /> Thank you!

Leser
21.05.2014 07:06PM

Leserbewertung von Julian Moosbrugger:
Prima Essen, toll angerichtet, charmant serviert in einem Ambiente zum Wohlfühlen.

Leser
21.05.2014 07:03PM

Leserbewertung von Astrid Moosbrugger:
Genial gute Küche!!
Außergewöhnlich schön angerichtet, ganz tolles Ambiente, wunderbar angenehmer Service!

Leser
21.05.2014 07:07AM

Leserbewertung von Giovanni Vitale:
Gesamteindruck = sehr gut.
Preis + Wartezeit = gut.

Leser
21.05.2014 07:04AM

Leserbewertung von Wolfgang Herzog:
Gesamteindruck = sehr gut.
Servie = gut.

Leser
15.05.2014 06:29AM

Leserbewertung von Cornelia Maccabiani:
Die ruhige + freunliche Atmosphäre, gepaart mit einer kompetenten und zuvorkommenden Bedienung und dem exceptionellen Essen ruft nach einer Wiederholung!

Leser
13.05.2014 11:42AM

Leserbewertung von Wilfried Horatschek:
Besonders wie die Speisen angerichtet sind, ist appetitanregend.

Leser
08.05.2014 07:05PM

Leserbewertung von Philipp Horatschek:
Gesamtbewertung = sehr gut.
Preis und Wartezeit = gut.

Userbewertung
02.05.2014 12:24PM

Liebe Germania-Team!

Super Ambiente und tolle Küche....weiter so!!! Wir kommen wieder <3

Leser
30.04.2014 11:32AM

Leserbewertung von Maria Horatschek:
Super Küche! Das Auge isst mit!!

Leser
30.04.2014 11:01AM

Leserbewertung von Ana Nunez:
Gesamteindruck = gut.
Qualität = sehr gut.

Leser
30.04.2014 11:00AM

Leserbewertung von A. Hofer:
Sehr aufmerksam, ausgezeichnete Küche.

Leser
30.04.2014 10:59AM

Leserbewertung von Wolfgang Hofer:
Perfektes Essen mit Liebe gekocht.

Userbewertung
17.10.2013 07:54AM

Perfekt....

Userbewertung
06.10.2013 02:41PM

bin einfach nur begeistert...

Userbewertung
05.10.2013 05:52PM

Es war einfach wieder WELTKLASSE! Vom trendigen Aperitif, über ein klassisches Wiener Schnitzel bis hin zum Eiskaffee gerührt... Alles war wieder einmal vom Feinsten! Vielen Dank an den lieben Service für einen tollen Abend!

Userbewertung
03.10.2013 09:05PM

Alles wunderbar frisch zubereitet, großartig angerichtet und außerdem ein Geschmackserlebnis aus der ganzen Linie, und das in einem sehr angenehmen und schönen Ambiente! Großes Kompliment!!!

reah
30.11.-1 12:00AM

Vor kurzem waren wir im Germania essen, was einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat: Die Gerichte wurden aufwändig zubereitet, wenn auch mit etwas Wartezeit verbunden, und das Geschmackserlebnis war faszinierend!

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